mariesplats

Har köpt ny bil, haft lite ågren i natt för tänk om jag kommer att sakna min gamle bil. Men kom fram till att det blir bra i alla fall. Så i dag tänkte jag kanske baka en tårta men det kommer kanske att gå över, Men jag trillade över ett recept som verkar gott.




Tårtan heter glömmingtårta och här kommer receptet

Det här behöver du till botten :
100 gram smör (rumsvarmt)
1 ½ dl strösocker
5 äggulor
½ dl mjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Det här behöver du till marängen  :
5 äggvitor
2 ½ dl strösocker
1 dl flagad mandel

GÖR SÅHÄR :
Vispa smör + strösocker poröst, tillsätt en äggula i taget. Tillsätt mjölken under omrörning. Rör sen ner vetemjöl + bakpulver, blandat! Bred ut på bakplåtspapper på en ugnsplåt.

Vispa äggvitorna tillsammans med hälften av sockret, vispa till hårt skum och tillsätt resten av sockret, vispa en stund till. Bred ut uppepå botten-smeten på plåten, strö den flagade mandeln över och grädda ca 40min 150 grader i nedre delen av ugnen. Låt svalna. Skär tårtan mitt itu, bred ena halvan med hallon (300 gram) + vispad grädde (ca 3 dl). Lägg på andra halvan av tårtan och servera!!





Receptet hittade jag på www.kryddburken.se

Återkommer senare med info om det blev något bak.

Önskar er alla en härlig helg