Ska kanske baka en tårta för att fira vår nya bil
Tårtan heter glömmingtårta och här kommer receptet
Det här behöver du till botten :
100 gram smör (rumsvarmt)
1 ½ dl strösocker
5 äggulor
½ dl mjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Det här behöver du till marängen :
5 äggvitor
2 ½ dl strösocker
1 dl flagad mandel
GÖR SÅHÄR :
Vispa smör + strösocker poröst, tillsätt en äggula i taget. Tillsätt mjölken under omrörning. Rör sen ner vetemjöl + bakpulver, blandat! Bred ut på bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Vispa äggvitorna tillsammans med hälften av sockret, vispa till hårt skum och tillsätt resten av sockret, vispa en stund till. Bred ut uppepå botten-smeten på plåten, strö den flagade mandeln över och grädda ca 40min 150 grader i nedre delen av ugnen. Låt svalna. Skär tårtan mitt itu, bred ena halvan med hallon (300 gram) + vispad grädde (ca 3 dl). Lägg på andra halvan av tårtan och servera!!
Receptet hittade jag på www.kryddburken.se
Återkommer senare med info om det blev något bak.
Önskar er alla en härlig helg
Hotell igen
Har bott en del i Malmö tidigare men aldig här ska bli spännande att se
Det blir väl inte till att sitta ute men kanske är det en inglasad inner gård och då går det ju
Har åkt förbi med bussen massor av gånger och det ser ju fint ut
Och så blir det väl en del god mat med
Ha det så bra så hörs vi en annan dag.
Så är man i...
Sitter nu på hotell Kungsbron, ligger jättebra till i förhållande till centralen, men annars är det ganska trist. Här kommer jag nog inte att bo igen.
rent och så men när det inte ens finns några muggar på rummet och tjejen som checkade in mig var ganska osocial. Men som sagt huvudsaken är ju att det är rent och det är det och sängen är jätteskön.
Nu ska jag snart gå och äta frukost sen möta en kollega för vidare avfärd mot Täby. Och ikväll tar jag flyget hem. Sista biten från sturup och hem blir med taxi får se om jag denna gången får en som hittar. Förra gången så körde han en lång omväg.
Ha det så bra
fryser och har ont i huvudet
Nu har man bestämt sig för att fixa med värmen oxå så vi har ingen värme. I morse var här 18 grader och det tycker väl en del är varmt men ska man sitta stilla är det inte det. Så nu har vi en liten kupévärmare som vi flyttar runt mellan oss administratörer för att vi ska överleva dagen.
Vet inte om det är detta som gör att jag fryser och har ont i huvudet, hoppas det för jag har inte lust eller tid att bli sjuk.
I helgen har det varit husvisarhelg och vi var och tittade på ett och det var väl ok men inte helbra. Har i alla fall bokat en tid med mäklaren att han ska komma och titta på vårt om ett par veckor och säga vad han tror.
Har nu varit på lite olika husvisningar och tycker nog att göransson & ask verkar bäst. Men vi får väl se vad det blir av det hela. En sak retar mig och det är att om vi säljer huset så får vi en massa i vinstskatt så det kan mkt väl sluta med att vi har mer i lån med ett annat hus trots att det är mindre, suck.
Lika avslappnad....
Dagen började inte så bra, jag körde ifrån mobilen i och för sig skönt att inte kunna bli nådd men det kan jag lösa i alla fall med att logga ut mig. När vi kom till motervägen idag så hade något hänt så det var jätteköer och jag var inte på jobbet föränn nästan klockan 8 alltså en timme senare än jag brukar.
Sen fortsätter det med att jag inte kan få undan vissa saker pga att div orsaker. Ett möte var inplanerat som jag glömt bort suck det var bara att gilla läget.
Men men nog gnällt, får väl tänka på att snart är det dax för mig och Elin och vårt spa. Ska bli så skönt. Nästa vecka ska jag en tur till Stockholm så då blir det hotellfrukost igen smaskens men inte bra för midjan.
Vilket väder vi hade i helgen kan knappt tro att det är sant. Nästan så att det är lite läsktigt. Vi städade ju ut stugan inför hösten och det var ju skönt att man slapp regn och rusk.
På väg hem skulle vi äta i Hörby och vi hamnade på sportsbaren, kan rekomenderas god mat och bra priser. Och nästan fullbokat, det skulle spela ett band senare så vi fick ett bord under förutsättning att vi var ute senast ½8 och det kunde vi ju klara. Tänkte på hur mkt mer folk det är i rörelse i Hörby mot vad det är i Sjöbo. Fast det är klart vart ska vi gå i Sjöbo. Finns ju bara gästis och pizzerior. Har i och försig hört rykte om att det skulle starta en restaurang i gamla BPs lokaler, det hade varit kul.
Nej nu blir det inte mer för idag.
Ha det så bra.
Så här känner jag mig idag.